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赖茅酒的健康属性渐被消费者认可
【字体:  】           2012-11-21 16:48             编辑: 熊瑛

  “赖茅美酒映朝霞,紫薇作伴进万家。嫦娥无意偷一滴,醉醒名流振中华”,“赖茅玉液映月心,芬芳遥泻欲勾魂。醉吟香江君莫笑,醒时天女梦牵情”。若是您品着佳句,闻着酒香,虽未入口却已有几分微醺。

  赖茅酒生产工艺特殊。赖茅酒的酿制,每年重阳分两次投料,同批原料要经九次蒸煮,八次摊凉,加曲加药、高温堆积、入池发酵,七次取酒,历时整整一年,然后要经三年以上贮存,再精心勾兑,方能包装出厂。一瓶酒从原料进厂到出厂,至少要经过五年。其香气成分极其复杂,使产品风格独特。喝酒时感到不燥辣,容易上口,幽雅细腻。

来源: 大江网
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