大江网/景德镇头条客户端讯（通讯员邬诗雨）为提升景德镇市酒店业及景德镇餐饮协会会员单位的燃气消防安全和食品安全的意识，6月21日，景德镇华润燃气有限公司邀请市餐饮协会，酒店及各相关企业于公司2楼开展景德镇酒店餐饮行业燃气安全与厨房安全培训会，面对商业厨房日益增长的需求，培训聚焦于燃气设施的安全设计与规范操作。

　　在现场，首先景德镇华润燃气总经理郑师桢与餐饮协会会长黄玖琳签署战略合作协议。而后，两位来自全联厨具商会的资深讲师，围绕餐饮厨房的设计施工安全、风险控制及食品安全管理进行了详尽讲解，内容涵盖厨房设计的工程标准、潜在风险点识别、食品安全的危害因素及防控策略。此外，景德镇华润燃气市场部专家还就燃气管道材料选择、合规安装、检测流程，以及燃气设备的正确选用、操作规范和泄漏应急处理方案进行了细致分享，强调了规范操作对保障厨房安全的重要性。

　　“我们承诺，每年将至少为餐饮企业举办一次燃气安全培训，”景德镇华润燃气副总谢璐表示：“希望通过持续的教育与沟通，增强餐饮企业的安全意识，共同构建安全可靠的餐饮燃气环境。”

　　参与培训的企业代表反响热烈，他们表示，这次培训极大地加深了对燃气安全管理的认识，未来将严格遵守安全规范，时刻警惕，共同维护和提升景德镇餐饮行业的燃气使用安全水平，为消费者提供更加安心的就餐环境。

　　此次培训不仅是对现有安全标准的一次重申，更为推动景德镇酒店餐饮行业安全管理水平的整体提升奠定了坚实的基础。