大江网/景德镇头条客户端讯（通讯员江虹）近日，景德镇市市场监督管理局、昌南新区市场监督管理局先后实地检查、台账查阅等方式，对医院食堂食品贮存、加工流程及卫生管理等重点环节进行全面“体检”。

检查现场（江虹 供图）

　　针对检查中发现的问题，景德镇市第四人民医院党政领导班子高度重视检查反馈问题，于近日上午紧急召开专项整改会议，组织膳食管理委员会及食堂全体工作人员深入剖析问题根源，逐条制定整改措施。会议现场成立整改专班，明确责任分工与时限要求，建立“日督查、周通报”机制，确保整改工作闭环管理。

　　同时，为汲取先进经验和巩固整改成效，医院分管副院长14日带队赴市田家炳外国语学校食堂开展沉浸式调研。通过参观学校食堂厨房操作、食品储存、餐厅就餐等区域，观摩食材采购、加工环节、食材存储、设备使用、卫生保障、细节把控等现场管理流程，并交流家委会协同监督机制，全面学习该校在餐饮管理和食品安全等方面的先进经验。

　　市四院将以此次专项整改工作为契机，全面启动“食品安全提升”行动，通过制度优化、流程再造、智慧赋能等组合拳，持续完善医院的食安管理体系，以更高标准筑牢医院食品安全防线，守护医患“舌尖”。